Dropalo
Τύπος
Οίνος λευκός ξηρός
Ποικιλιακή σύνθεση
Μαλαγουζιά 80% – Ασύστικο 20%
Αλκοολικός βαθμός
12,5%
Προέλευση
Π.Γ.Ε. Μακεδονία

Συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών με
ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες
και παραμονή με τις οινολάσπες για
διάστημα δεκαπέντε ημερών.
Χρώμα λευκοκίτρινο με πράσινες
ανταύγειες.
Άρωμα μέτριας έντασης με φρουτώδη
χαρακτήρα.
Η οξύτητα του Ασύρτικου αποκαλύπτει
ντροπαλά το φρουτώδη χαρακτήτα
της Μαλαγουζιάς και αναδεικνύεται ένα
πλούσιο σώμα σε απόλυτη ισορροπία.
Επίγευση μακρά.